Топ 5


Almaty Pop-Up Store

Объединение CLOUD9 и журнал Cosmopolitan Казахстан  планируют проведен...


DMC Swag: "Я коммуникабелен с часу до трех, prime time only"

Промокоманда ночного клуба Kholodilnik решила добавить в формат своего заведения...


28-ой Казахстанский Конкурс Барменов

28-го ноября Казахстанская Ассоциация Барменов (КАБ) проводит в Алматы н...


Сольный концерт Дины Йоффе

В рамках VI Международного конкурса пианистов в Алматы пройдет сольный концерт Д...


DJ Гассан: "Все всегда по-новому"

Резидент Don`t Worry Papa и сооснователь проекта Fusion Promo DJ Гассан поделилс...

Конкурсы

Конкурс DRIVE DANCE PROJECT

Конкурс DRIVE DANCE PROJECT

"КИНО И НЕМЦЫ": отчет по конкурсу

"КИНО И НЕМЦЫ": отчет по конкурсу

Свежий номер

50 бизнес-ланчей дешевле 1000 тенге
  • ...
10 гастрономических блогов, которые изменят ваше представление о еде
10 гастрономических блогов, которые изменят ваше представление о еде

Экономите на кулинарных книгах и ужинаете «блюдом дня», любезно отправленным на телефон электронным шеф-поваром?

15.07.2013

Лапша "Ла Мэйн"
Лапша "Ла Мэйн"

Шеф-повар ресторана Noodles (на Джамбула) Жумабек Кауханов показал, как очень быстро и легко приготовить одно из главных блюд паназиатской кухни – лапшу.

14.06.2013

Грузинская кухня: сациви
Грузинская кухня: сациви

Бренд-шеф ресторана «Дареджани» Демури Каделия решил приготовить центральное блюдо грузинского новогоднего стола – холодную закуску сациви (курица под соусом из грецкого ореха). Главное блюдо среди сладостей, которыми традиционно изобилует праздничное  застолье, – козинаки.

10.03.2013

Хычины с картофелем с домашней брынзой
Хычины с картофелем с домашней брынзой

Шеф-повар ресторана «Сауле» Виктория Валерьевна Лоскутова раскрывает секрет одного из самых любимых алматинцами блюд – обжигающих масляных хычинов с картофелем и домашней брынзой.

19.02.2013

Беф бургиньон
Беф бургиньон

Шеф-повар кофейни Balcon Сергей Царьков приготовил традиционное блюдо французской кухни, отдав предпочтение его классической версии.

07.02.2013

Мастер-класс: как приготовить коктейль
Мастер-класс: как приготовить коктейль

Коктейль – напиток для отдыха и общения. О способах приготовления вкусных коктейлей, которыми можно насладиться дома, рассказал менеджер лаунж-бара  «Грильяж» Эдуард Полетаев.

31.01.2013

Стейк из конины
Стейк из конины

Су-шеф ресторана Vertalёt Максат Сулейменов научил готовить стейк из конины, которая не только отличается изысканным вкусом, но и очень полезна.

29.01.2013

Спагетти с морепродуктами
Спагетти с морепродуктами

В Италии на Новый год готовят самые разные блюда – все зависит от региона, а также от конкретно взятой семьи. Шеф-повар ресторана SADU Себастьяно Сенезе родом с юга страны, где на новогоднем столе присутствует много блюд с морепродуктами.

20.12.2012

Домашняя индейка, фаршированная диким рисом и черносливом
Домашняя индейка, фаршированная диким рисом и черносливом

Шеф-повар ресторана Wagon Евгений Маркитанов приготовил традиционное новогоднее блюдо – индейку, запеченную целиком. Можно на свой вкус выбрать, чем фаршировать птицу, в нашем рецепте – изысканный вариант с диким рисом и черносливом.

13.12.2012

Узбекский плов
Узбекский плов

Видов узбекского плова – более 70! И помимо мяса, риса и моркови в него могут добавляться куриные потрошка, горох или фрукты. Главными секретами приготовления классического варианта этого блюда делится повар ресторана «Кишлак» Жандос Хабдрашев.

28.09.2012

Салат "Табуле"
Салат "Табуле"

Шеф-повар ресторана «Бейрут» Чандран Кешюр познакомил Time Out с традиционным ливанским рецептом салата «Tабуле», который наверняка займет достойное место на летнем праздничном столе.

20.07.2012

Тальятелли с семгой в томатно-сливочном соусе
Тальятелли с семгой в томатно-сливочном соусе

Шеф-повар ресторана Borgo Antico Кристиан Йоши делится рецептом с Time Out.

06.07.2012

Фаршированное филе индейки
Фаршированное филе индейки

Шеф-повар ресторана «Пруссия» Александр Андреев поделился рецептом вкусного и полезного блюда – фаршированного филе индейки, способного украсить как праздничное застолье, так и пикник на природе.

06.06.2012

Фаршированная чесноком и специями ножка ягненка с овощным гарниром
Фаршированная чесноком и специями ножка ягненка с овощным гарниром

Шеф-повар Wagon-Restaurant Дядя Женя готовит излюбленное блюдо европейских гурманов.

07.05.2012

Курица по-патайски в кисло-сладком соусе с жареным рисом и овощами
Курица по-патайски в кисло-сладком соусе с жареным рисом и овощами

Блюда ресторана Thai радуют алматинцев уже более десяти лет. Секретом кухни с Time Out поделился мастер тайского кулинарного искусства Рит Чи Ронг Ратта Понг.

07.05.2012

Зимние коктейли
Зимние коктейли

В зимнюю стужу, когда все живое тянется к теплу, так приятно побаловать себя согревающим напитком. Мы собрали для вас 10 рецептов отличных зимних коктейлей на любой случай, будь то ужин в кругу семьи, новогодняя вечеринка или отдых между спусками с горы на лыжах.

12.01.2012


1
  • {vkontakte}
  • {facebook}
  • {twitter}