♦ Vertalet
Летняя терраса ресторана носит отдельное название – Johnie Walker. В оформлении лаунж-бара органично переплетаются стили модерн и восточный – строгие линии плетеной мебели четко зонируют пространство, а своеобразная крыша-шатер делает помещение комфортным и уютным. Здесь очень приятно расположиться небольшой компанией, никуда не торопиться и вести размеренные беседы. Еще один немаловажный плюс ресторана Vertalet – круглосуточный режим работы.
,  г. Алматы, пр. Достык, 42

Обязательно пробовать: Коронное блюдо от шеф-повара – fish market (18 000 тенге). Небольшая компания из 5-6 человек по достоинству оценит обжаренные на сливочном масле свежие морепродукты под ароматным соусом айоли, которые буквально тают во рту.

♦ Assorti
КРК Assorti может похвастаться не только просторной летней площадкой – во дворе ресторана расположены три большие беседки, но и застекленной террасой-оранжереей. Отобедать в окружении сплошной зелени (а здесь ее более 500 разных видов) – ничем не хуже, чем на открытом воздухе! А живая музыка в этом своеобразном ботаническом саду погрузит вас в особую атмосферу. Кстати, музыкальную программу здесь обещают обновлять каждую неделю.
, г. Алматы, пр. Достык, 106

Обязательно пробовать: К лету здесь обновили и расширили fresh menu. Рекомендуем попробовать напиток «Хитрый фрукт» (1 490  тенге) – микс из свежевыжатых соков апельсина, манго и клубники. Бармены уверены, что этот коктейль оставляет не только приятное послевкусие, но и легкое временное опьянение. Еще один натуральный коктейль «Фруктовое безумие» (1 490 тенге) из сока грейпфрута, моркови и шпината рекомендуют употребить после очень сытного обеда или ужина.

♦ Pro Пiво
Этот летний пивной бар открылся в самом начале мая. Если жаркий полдень застал вас в самом центре города – здесь можно не только спрятаться от летнего зноя, но и вкусно пообедать. А вечером сюда стоит заглянуть вместе с большой компанией. Обещают  постоянные шумные тусовки, «живые» музыкальные команды, а также тематические креативные вечеринки.

Обязательно пробовать: Свежевыжатый морковный сок (500 тенге). А с 12.00 до 15.00 здесь действует акция «Третьим будешь?» – для компании от трех человек один обед (3 блюда + напиток – 1 399 тенге) будет за счет Pro Пiво. А вечером стоит собраться большой компанией для застолья с пенным напитком (от 400 тенге за 0,5 л) и заказать один из сетов. К примеру, сет №1 – баранина «семечки», чипсы, конские колбаски, домашние сухарики (3 710 тенге) – вкусно и демократично.

♦ Gloria Jean's Coffees
Одна из кофеен в центре Алматы, куда стоит заглянуть с утра пораньше, чтобы не спеша позавтракать. Прохладным летним утром ароматный фирменный кофе от Gloria Jean's Coffees вприкуску с поджаренными тостами или же воздушным десертом создаст настроение всего дня.
, г. Алматы, пр. Абылай хана, 113

Обязательно пробовать: Фирменный завтрак (1 100 тенге), который состоит из ассорти сыров, ветчины индейки со свеженарезанными сезонными овощами, яичницы-глазуньи и поджаренных тостов. К завтракам рекомендуют френч-пресс из свежезаваренных молотых кофейных зерен (630 тенге). Для тех, кто предпочитает с утра чашку чая – фирменный зеленый чай, а также ромашковый и с перечной мятой (460 тенге). А на десерт – домашний пирог (990 тенге): яблочный, вишневый и белый шоколадный с кокосовой стружкой.

♦ "Гости"
Новый ресторан предусмотрел большую летнюю площадку: половина столиков расположены под крышей, другие – полностью на открытом воздухе, около колоритного колодца и патефона. Обещают позаботиться о досуге юных гостей: устроить зону с кроликами и другими развлечениями. Здесь звучит приятная музыка, шелестит листва могучих тополей, а обходительные официанты не боятся рекомендовать блюда из меню.
, г. Алматы, ул. Кунаева, 78

Обязательно пробовать:  В жару самое время пробовать холодные супы: здесь есть окрошка на квасе и кефире, свекольник и крем-суп из томатов и овощей (899 тенге). Холодные закуски – отличный выбор летним обедом. Крайне аутентичны филе балтийской кильки на бородинском хлебе (699 тенге) или сало по-домашнему, которое подают с зеленым луком, хреном, горчицей и бородинским хлебом (999 тенге). Если жара – не помеха для вашего аппетита, то выбирайте горячее летнее блюдо – вареники с вишней (899 тенге) или суп с щавелем и говядиной (999 тенге).Жажду утоляйте хлебным квасом (1 199 тенге за 1 литр) или фирменным лимонадом (499 тенге). А к вечернему чаепитию (попробуйте клубнично-лаймовый или чай зеленая дыня за 999 тенге за 1 000 мл) заказывайте бабушкино варенье, пряники, пастилу или баранки (399 тенге) – очень душевно!

♦ Wagon Restarant
Летние «вагончики» этого ресторана многие называют сказочными – есть в них что-то игрушечное, даже волшебное. Сидеть здесь теплым летним вечером так же приятно, как и в уютном зале заведения. Удобное расположение в тихом районе города плюс негромкий музыкальный фон гарантируют спокойную обстановку, подходящую как для бизнес-ланча с деловыми переговорами, так и для романтического вечера вдвоем.
, г. Алматы, ул. Богенбай батыра, 241

Обязательно пробовать:  Если вы до сих пор не знакомы со «вкусным» творчеством шеф-повара Дяди Жени, то это заведение должно числиться в списке «to do летом» среди первых пунктов. Пробовать – все! В жаркий сезон здесь приготовили для гостей ряд сюрпризов – в летнем меню появились разнообразные закуски и легкие салаты. Обратите внимание на целых три вида окрошки и испанский холодный суп гаспачо. Также этим летом в ресторане начнут варить собственное пиво (0,5 л – 800 тенге). А для любителей безалкогольных напитков бармен разработал фирменный fresh-айсти (450 тенге).

♦ "Пруссия"
На летней террасе «Пруссия Garden» рады абсолютно всем, но это место будет особенно интересно для посетителей с детьми и с домашними питомцами. Для детей здесь организованы не только специальное меню, но и спектр самых разных развлечений. А владельцам животных разрешено присутствовать вместе с любимцами. Шеф-повар Александр Андреев, как всегда, радует публику блюдами европейской и национальной немецкой кухни, которые составляют великолепный дуэт со свеже-сваренным фирменным пивом ресторана.
, г. Алматы, ул. Розыбакиева, 95

Обязательно пробовать:  Самые разные мясные деликатесы, которые являются визитной карточкой ресторана: свиная ножка по-немецки (5 499 тенге), конина сырокопченая к пиву (2 999 тенге), нежное филе телятины (3 499 тенге).

♦ Coffeeroom
Удобное расположение и наличие довольно большой для центра парковки (30 мест) делает это место очень привлекательным. Этот факт нужно учесть, собираясь сюда на выходные, – обычно все столики заняты резервом. Летняя терраса вмещает 80 человек, тем же, кому не хватило мес­та на свежем воздухе, предлагают разместиться в зале кафе (на 70 человек).
,  г. Алматы, ул. Сатпаева, 3/220

Обязательно пробовать: Датскую выпечку – сливочный или миндальный круассан (450 тенге), ванильный розан (450 тенге). А также сытные, но при этом легкие панини: с овощами гриль – цукини, перец, помидоры, базилик и бальзамик (1 200 тенге), или с моцареллой – плюс помидоры, базилик, салат айсберг, соус песто (1 700 тенге).

♦ "Плюшкин"
Одно из самых удачных мест в городе для дневных посиделок – небольшая аллея улицы Масанчи отличается небольшим трафиком транспорта, да и из прохожих – разве что студенты КазНТУ. Еще одна дневная приятность – здесь предлагают несколько вариаций бизнес-ланча – все зависит от того, сколько вы готовы съесть. К примеру, набор «салат + второе + напиток» обойдется в 1 399 тенге. А полный набор «суп + второе + салат + напиток» –  1 899 тенге.
, ул. Масанчи, 100

Обязательно пробовать: Блинчики (от 599 тенге) – для них здесь существует отдельное меню. Если не боитесь за свою фигуру, рекомендуем местную выпечку (при кафе есть собственная пекарня). В корзинке «Плюшкин» (799 тенге) чего только нет – сдоба с яблоком, джемом, маком,   вишней, грецким орехом и смородиной. Для интересующихся – здесь есть полноценное вегетарианское меню.

♦ "Теплица"
На уютных площадках этого сезонного кафе могут расположиться, по словам представителей заведения, 500 человек одновременно. Вся территория представляет собой квадрат со сложной системой зонирования: в центре – уютная зона с мягкими диванами, по периметру – зоны с большими обеденными столами, удобными для компаний, возле входа – столики, расположенные прямо посреди лужаек (где можно ходить по траве босиком и загорать), позади – детская зона, плюс две площадки на возвышенности. Также есть зона кинотеатра под открытым небом.

Здесь постарались максимально воссоздать домашнюю обстановку – начиная с интерьера и кухни, заканчивая специальными программами и бонусами для гостей. К примеру, для посетителей с малышами в детской зоне с 12.00 до 20.00 работают два аниматора (педагоги-профессионалы), так что у родителей есть все шансы отдохнуть и расслабиться.

Обещают, что летом в «Теплице» не придется скучать ни дня – тематические вечера, театральные постановки и другие активности будут постоянно сменять друг друга.
, ул. Курмангазы, уг. ул. Пушкина

Обязательно пробовать: Запеченные роллы, которые отличаются необычайно нежным вкусом, и самые разные виды пиццы. Вообще кухня «Теплицы» построена по принципу космополитизма, и в меню можно найти самые яркие блюда разных стран Европы и Азии. В баре основной акцент сделан на коктейльную классику и прохладительные напитки собственного производства – особенно хороши домашние лимонады.

Еще 5 мест, которые стоит посетить:
хвастаться просторными верандами и большим количеством посадочных мест на свежем воздухе, но сюда определенно стоит прийти за: особенной атмосферой, домашним уютом и неспешным общением с друзьями.
♦ Кофейня Balcon
,  г. Алматы, ул. Фурманова, 176
♦ Чайная Aroma
, г. Алматы,пр. Абылай хана, 113
♦ Кофейня «Шоколадница»
, г. Алматы, ул. Толе би, 50
♦ Кафе Cafeteria
, г. Алматы, ул. Байсеитовой, 32
♦ Кофейня Marrone Rosso
, г. Алматы, ул. Фурманова, 149