Топ 5
TeslaBoy в Алматы
16 декабря в 20.00 в Bar & Grill Ракета выступит TeslaBoy с трехчасовым диджей-с...
Жасулан Пошанов: "Сункар" - один из самых сложных проектов"
Новый проект режиссера Жасулана Пошанова, известного по фильмам «Девушка-ветер» ...
Авантюрная комедия "Заложи жену".
22 декабря в 19:00 в "Конгресс Холл" состоится спектакль "Заложи ...
Путешествие в школу музыкальных чудес
13 декабря в 17:00 в Казахской национальной консерватории имени Курмангазы состо...
Конкурсы
Конкурс DRIVE DANCE PROJECT
"КИНО И НЕМЦЫ": отчет по конкурсу
Свежий номер
- ...
17.04.2013
Gloria Jean's Сoffees: приятные излишества
Весенняя коллекция десертов – во всех кофейнях Gloria Jean’s Coffees. Мы узнали из первых уст – чем хороши уже полюбившиеся десерты в новом исполнении и какие кондитерские изыски можно распробовать только здесь.
Балжан Байзакова, представитель Gloria Jean's Coffees:
Этой весной все гости нашей кофейни могут попробовать самые разные десерты – от классического тирамису до совершенно новых кейквичей. Все сладкие новинки, которые мы получаем из Германии, приготовлены из натуральных продуктов и проходят строгий контроль качества. Среди разноцветной подборки наших десертов найдется вариант для самого взыскательного вкуса.
Кто-то подумает – никакой пользы. Мы же говорим – сплошь наслаждение! Ведь весной особенно хочется получать больше удовольствия.
Чизкейк брауни
На мой взгляд, идея соединить восхитительное суфле из сыра и сливок с шоколадной основой брауни была на поверхности. Недаром этот десерт был признан лучшим в прошлом году. Кстати, сладость этого десерта безупречно рифмуется с такими сортами кофе, как американо, капучино и латте. Их крепость как нельзя лучше подчеркивает фейерверк вкусов двух знаменитых американских десертов.
Клубнично-ванильный торт
Любители воздушных десертов по достоинству оценят этот торт: нежные бисквитные коржи прослоены ароматным ванильным и клубнично-йогуртным кремами. А сверху каждый кусочек украшен сочными ягодами клубники в глазури.
Кейквич
Совершенно новый десерт – микс сэндвича и кекса (отсюда и название «кейквич»). Даже по внешнему виду он похож на сэндвич, поэтому его удобно взять с собой. Шоколадный кейквич однозначно понравится любителям десертов с изюминкой – два шоколадных слоя кекса разделены шоколадным кремом, в который добавлены хрустящие вафли. Именно они обращают на себя внимание, при этом отлично сочетаясь с основой десерта.
Тирамису в бокале
Самый знаменитый во всем мире итальянский десерт в наших кофейнях можно попробовать в двух вариациях – классический торт (с клубничной прослойкой) и десерт в бокале. Несмотря на то что тирамису присутствует в меню каждой уважающей себя кофейни, мы решили обязательно включить его в наш список сладких дополнений к кофе. Тирамису в бокале очень удобно взять с собой, предложить гостям, распробовать дома. Но самая главная особенность – яркий вкус ликера амаретто, плюс бисквитные палочки, пропитанные кофейным ликером мокка.
Это десерт-неожиданность. Как выяснилось, видя лимонный тарт, многие посетители ожидают суховатого десерта с кисловатым вкусом. Но в нашем тарте основу составляет лимонный пудинг, нежность и воздушность которого подчеркнута песочными коржами. Кедровые орешки, которые посыпаны сверху, вместе с сахарной пудрой завершают изысканный и утонченный вкус пока недооцененного десерта.
Шоколадно-банановое пирожное Love
В наших кофейнях можно попробовать четыре вида пирожного Love, которые уже успели завоевать любовь многих гостей. Шоколадно-банановый десерт не только обладает нежным вкусом, но и весьма красиво украшен шоколадным кремом. Отлично подойдет для небольшого подарка-комплимента.
Смотрите так же:
Добро пожаловать в "Кишлак"
Добро пожаловать в "Кишлак"
Рестораны восточной кухни стали своеобразным трендом этого года. О том, почему это направление пользуется таки...
