Топ 5
TeslaBoy в Алматы
16 декабря в 20.00 в Bar & Grill Ракета выступит TeslaBoy с трехчасовым диджей-с...
Жасулан Пошанов: "Сункар" - один из самых сложных проектов"
Новый проект режиссера Жасулана Пошанова, известного по фильмам «Девушка-ветер» ...
Авантюрная комедия "Заложи жену".
22 декабря в 19:00 в "Конгресс Холл" состоится спектакль "Заложи ...
Путешествие в школу музыкальных чудес
13 декабря в 17:00 в Казахской национальной консерватории имени Курмангазы состо...
Конкурсы
Конкурс DRIVE DANCE PROJECT
"КИНО И НЕМЦЫ": отчет по конкурсу
Свежий номер
- ...
14.03.2013
"Хитроу Duty Free"
Новое городское кафе для алматинцев, которые любят стиль и комфорт в сочетании с нестандартным подходом.
Уже на входе в «Хитроу Duty Free» начинаешь подмечать интересные детали интерьера и понимать общую концепцию заведения. Тяга и страсть к путешествиям и неразрывно связанная с ними свобода – то, на что сделали главный упор владельцы городского кафе. От идеи путешествий здесь взято все самое лучшее – лестница-трап, полки с интересными предметами (которые напоминают сам duty free), комфортные места для отдыха и детали, оставляющие яркие впечатления (чего стоят люстры, собранные из несметного количества бокалов).
Все тщательно продумано – зеркала на потолке, стенах и перекладинах создают ощущение бесконечного пространства, все комнаты функционально зонированы и позволяют полноценно наслаждаться общением в своей компании, а уютные кальянные располагают к неспешному отдыху и тихим разговорам. Кухня – это невероятное сочетание блюд самых разных стран. Тут и экзотические щупальца осьминога (3 400 тенге) или ризотто с чернилами каракатицы (3 000 тенге), и аппетитные мясные блюда – жареный язык с базиликовым пюре (2 800 тенге) или боз-баш с бараниной (1 100 тенге), и блюда для вегетарианцев – спаржа под соусом «Четыре сыра» (2 300 тенге) или оливковая тапенада со свежими овощами (800 тенге). Советуем попробовать непривычный вариант оливье – шеф-повар видит его исключительно с лососем и красной икрой (1 600 тенге), а также десерт тирамису (1 500 тенге) – его воздушность и интересная подача не оставят равнодушным даже самого убежденного противника сладостей.
Но, пожалуй, главная особенность кухни – даже не разнообразие и изысканность блюд, а формат open food – здесь готовы реализовать любой каприз гостя. После специального заказа официант обсудит детали (время исполнения, примерную цену и т.п.) с шеф-поваром и... вуаля – ваш необычный запрос превращается в кулинарную реальность. Кстати, официанты (да и практически весь персонал) обучаются на тренингах каждые 3-5 дней, так что есть вероятность, что в Алматы все-таки будет место со стабильно высоким уровнем сервиса.
г. Алматы, Богенбай батыра, 128
Все тщательно продумано – зеркала на потолке, стенах и перекладинах создают ощущение бесконечного пространства, все комнаты функционально зонированы и позволяют полноценно наслаждаться общением в своей компании, а уютные кальянные располагают к неспешному отдыху и тихим разговорам. Кухня – это невероятное сочетание блюд самых разных стран. Тут и экзотические щупальца осьминога (3 400 тенге) или ризотто с чернилами каракатицы (3 000 тенге), и аппетитные мясные блюда – жареный язык с базиликовым пюре (2 800 тенге) или боз-баш с бараниной (1 100 тенге), и блюда для вегетарианцев – спаржа под соусом «Четыре сыра» (2 300 тенге) или оливковая тапенада со свежими овощами (800 тенге). Советуем попробовать непривычный вариант оливье – шеф-повар видит его исключительно с лососем и красной икрой (1 600 тенге), а также десерт тирамису (1 500 тенге) – его воздушность и интересная подача не оставят равнодушным даже самого убежденного противника сладостей.
Но, пожалуй, главная особенность кухни – даже не разнообразие и изысканность блюд, а формат open food – здесь готовы реализовать любой каприз гостя. После специального заказа официант обсудит детали (время исполнения, примерную цену и т.п.) с шеф-поваром и... вуаля – ваш необычный запрос превращается в кулинарную реальность. Кстати, официанты (да и практически весь персонал) обучаются на тренингах каждые 3-5 дней, так что есть вероятность, что в Алматы все-таки будет место со стабильно высоким уровнем сервиса.
г. Алматы, Богенбай батыра, 128
Смотрите так же:
Добро пожаловать в "Кишлак"
Добро пожаловать в "Кишлак"
Рестораны восточной кухни стали своеобразным трендом этого года. О том, почему это направление пользуется таки...
