20 мест со вкусной и недорогой едой

Алтын Аян
В отличие от всевозможных «узбечек», расположенных достаточно далеко от центра города, новое заведение с уйгурской национальной кухней расположено козырно — по улице Амангельды, между улицами Толе би и Казыбек би. То есть в двух шагах от перекрестка Толе би — Сейфуллина. «Алтын Аян» открылся всего полтора месяца назад, так что работники соседних офисов еще не раскусили, что под боком находится место, где отличный гуйру-лагман и цомян можно отведать всего за 400—450 тг. Интерьер не отличают ни изысканность, ни богатство отделки, но приходят сюда не за этим: сильные стороны кафе — совершенно аутентичные блюда уйгурской кухни, свежее пиво и демократичные цены. Кроме профильной кухни здесь можно поесть и менее экзотичные блюда: например, стейк из куриной грудки, нежный, покрытый расплавленным сыром и декорированный овощами, стоит 450 тг., по такой же цене предлагается салат «Нежность» из свежих огурцов, языка, сыра и отварных яиц. Запивать все это следует отличным квасом или чаем каркаде. Хотя правильнее, конечно, черным или зеленым.

Алтын Аян 292 6311,
ул. Амангельды, 52