Лучшие бармены Алматы
Cтоящий бар — в котором работает крутой бармен. Который знает, что именно смешать, взболтать или просто налить, чтобы было «под настроение», умеет и молчать, и поговорить «за жизнь», но главное — видит в своей профессии нечто большее, чем просто разливание напитков. Time Out нашел таких.
Мурат Ордабай, Vogue |
Мурат Ордабай, Vogue, стаж 5 лет.
Любимый напиток: коктейль Cuba Libre
«У меня было много историй, но больше всего запомнился гость, который выложил крупную сумму денег за возможность запустить тяжелой хрустальной пепельницей в бар. Сделка получилась выгодной — разбилось всего 3 бутылки. После чего гость вышел, через минуту вернулся с пистолетом и спросил, сколько будет стоить пострелять в нашем заведении».
Рецепт коктейля:
5 мл гранатового сока или сиропа, 5 мл бананового сиропа, 20 мл ликера киви, 20 мл лимонного сока, 30 мл рома, 10 мл апельсинового сока, 10 мл синего абсента. Все аккуратно налить слоями (можно по ножу), верхний слой поджечь и сразу пить через трубочку.
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
следующая страница 
|
10 статей о ресторанах и еде
Мнение читателей
Рестораны*
Ремизовское ущелье, центр отдыха A-Club
ул. Желтоксан, 117б
ул. Желтоксан, 12
ул. Гоголя, 87/б
пр. Абая, 150/230
*Выбор читателей Time Out
Все рестораны