Hudson

Однажды Алматы превратится в столицу фастфудов. Вполне логично: каков спрос, таково и предложение. Новое кафе Hudson задумывалось как образцово-показательная точка быстрого питания: лаконичное меню, симпатичный дизайн, коммуникабельный персонал и удобное месторасположение.

Интерьер залитого солнцем помещения кафе выдержан в традиционных для фастфудов тонах – насыщенном яблочно-зеленом, красном и черном. Изюминка – глянцевые оленьи головы на стенах (высококачественный пластик!) и забавная детская площадка с мини-королевством кривых зеркал и мягким городком-конструктором.

Заказываем пиццу «Маргарита» (900 тенге) и по-летнему ягодный молочный коктейль (500 тенге). Присматриваемся к фирменному бургеру с семгой (1000 тенге): уж больно аппетитно он смотрится на фото. Пицца (самая дешевая в своем классе) оказывается неплоха: тонкая, с подрумяненной сырной корочкой, прованскими травами и прозрачными слайсами розовых помидорок, она понравится и ребенку, и взрослому.

Рецепт, конечно, далек от классического, но на то Hudson и фастфуд! А вот коктейль не вызвал восторга. К слову, из-за отсутствия фоновой музыки клиентам слышны переговоры персонала на кухне. В наш визит таинственный исполнитель рэпа готовился, очевидно, к блестящему музыкальному будущему.

Hudson пр. Абая, 105/111