Прелести Таиланда – секс, еда, достопримечательности – за последние годы туристам приелись. Все, кому надо, давно женились на тайках, научились готовить том ям и знают все о Храме Утренней Зари. Остальные ищут чего-то еще – то ли секрета вечного спокойствия, то ли причин для улыбок, то ли просто отдыха, в его истинном смысле. То есть никаких шумных вечеринок, плескания в бассейнах и никаких туристов рядом. Мы и не подозревали, что как раз этого в Таиланде куда больше, чем курортного угара. Во всем мире люди все больше и больше стремятся отдохнуть так, чтобы отпуск в какой-то мере стал альтернативой их нынешней жизни. Так, как если бы они никогда не жили в городах. Никогда не ходили в офис и не знали стресса. И поскольку податься в отшельники и выращивать экологический картофель на даче большинство все-таки не готово, люди ищут возможности сбежать от цивилизации хотя бы на пару недель. В этом смысле такой вроде бы знакомый и изведанный Таиланд готов предложить настоящие сокровища.
Что: ПлантацииГде: Центральный ТаиландИз Бангкока стоит поехать в провинцию Самут Сонгкрам – на кокосовую плантацию. Здесь все в первозданном виде, никаких «матрешек» для туристов. Фермеры собирают кокосовый нектар, из которого готовят затем кокосовый сахар – главный ингридиент тайских десертов. По реке можно спуститься в провинцию Ампхава, где сохранились настоящие тайские деревни. Плавание среди зарослей фруктовых деревьев очень умиротворяет – личи, помело и кокосы растут гуще наших яблок. В одной из деревень можно остановиться и узнать все об органическом фермерстве, о другом тут и не слышали. А заодно взять на вооружение способы переработки остатков фруктов и овощей, их естественной консервации и приготовления фруктового уксуса.

В Тамбон Бан Тамронге плантации сахарных пальм. Пальмовый сахар – главный продукт экспорта местных жителей, без него также не обходятся национальные сладости, попробовать которые можно тут же. Остановиться можно в одном из небольших отелей в провинциях, либо, не задерживаясь надолго, вернуться к вечеру в Бангкок. Такие туры организует агентство Royal Silk Holidays, связаться с которым можно через веб-сайт
.Что: ИсторияГде: Северный ТаиландВ XIII веке в северной части нынешнего Таиланда располагалось богатое королевство Ланна, от которого нынче остались только красивые легенды и живописные руины. Отправляться в глубь истории нужно из города Чанг Май, из которого следуют мини-автобусы до деревни Бан Та Па Пао. Здесь можно остановиться прямо у местных жителей и попробовать свои силы в приготовлении рисового печенья, складывании листьев бананового дерева и прочих пасторальных занятиях. За небольшую плату кто-нибудь из местных проводит вас в джунгли, которыми окружена деревня.

В соседнем Лампанге можно посетить центр продукции из кокосовой скорлупы. Здесь и посуда, и светильники, и игрушки. Интересно зайти и в Центр охраны трав Лампанга, где можно остаться на легендарный животворный массаж с травяными компрессами. После – отправиться на повозке изучать сам Лампанг, где каждый камень буквально дышит историей.

В свое время это был один из крупнейших городов королевства Ланна, после войн с государствами Ава и Аютая пришедший в упадок и оказавшийся во владениях Бирмы. Если в таком путешествии вы чувствуете себя увереннее с профессиональным гидом, стоит обратиться к туроператору Ami-Thai Travel , который занимается организацией подобных поездок уже более 20 лет.
Что: БайкингГде: Все регионыТаиланд – идеальное место для путешествий на велосипеде. Отправляться в такой фитнес-тур можно в любое время года. В прохладный сезон (ноябрь–февраль) и сезон дождей (май–октябрь) для туров больше подойдут северный, северо-восточный и центральный регионы. В жаркий сезон (март–апрель) лучше отправляться на юг. Если планируете не просто прогулку, а настоящее путешествие, можно составить маршрут из Таиланда через Лаос, Камбоджу, Китай и Бирму. Множество тур-агентств готовы помочь выбрать тур в зависимости от спортивной подготовки туристов. Это может быть и однодневная поездка по провинциям рядом с Бангкоком, и более серьезная вылазка в природные парки и заповедники. Дополнительную информацию можно найти на сайте Ассоциации экотуризма Таиланда
. В любом случае поездка на велосипеде – одна из лучших возможностей повидать все тропические красоты страны.
Что: Сельская жизньГде: Все регионыЛучший отдых – это смена видов деятельности. Тем, у кого наступило настоящее эмоциональное и умственное истощение, будет очень полезно отправиться в глухую глубинку и поселиться в семье, например, рыбаков. Хотите узнать, как выращиваются креветки? Или научиться ловить сетями кальмаров? Или попробовать собрать корзину манго? А может, соткать свой первый в жизни ковер? Туризм, основанный на интеграции в естественную сельскую среду, в Таиланде становится все популярнее. Замученные мегаполисами люди с детской радостью меняют одежду на традиционные штаны, ходят босиком и жарят рыбу, как это делают местные жители. С радостью забывают о том, что говорят на разных языках и учатся новому буквально на жестах. В Таиланде действуют несколько организаций, поддерживающий такой вид туризма, одна из крупнейших – Институт туризма в естественных сообществах Таиланда . Обратившись туда, можно получить дополнительную информацию о возможных направлениях, о самих сообществах, принимающих туристов, а также о турагентствах, помогающих составить подобный тур.
Что: МедитацияГде: Северный и Южный ТаиландВ Таиланде можно привести в порядок и мысли, и душу. Тем, кто ищет умиротворения и ясности мыслей, прямая дорога в храмы, где практикуют туристическую медитацию. Такие коммьюнити существуют практически при каждом монастыре – остается выбрать регион и интенсивность программы. Один из самых известных и популярных – лесной монастырь Ват Па Сунан в провинции Канчанбури, руководит им монах-японец Аджан Гавесако. Здесь тепло принимают гостей, независимо от их вероисповедания и уровня духовной подготовки. Другой известный центр медитаций находится на севере от Бангкока в Патум Тхани, им руководит Ассоциация молодых буддистов Таиланда. Здесь практикуют медитацию стоя, сидя, полулежа и при ходьбе. Сеть центров Виппасана, где можно заниматься медитацией без религиозной составляющей, предлагает курсы разной продолжительности – от 3 до 20 дней.
Дополнительная информация на сайтах монастырей и центров: